Gyűjtsön ősszel gesztenyét! – Mit lehet készíteni gesztenyével?

Az őszi talajon minden természeti adottság megtalálható, a gesztenye a leggyakoribb. Ezek egy része később új gesztenyefává nő. De sokat gyűjtenek fiatalok és idősek különböző célokra. Ha valaha sétálni megy az erdőben, gyűjtsön gesztenyét is, mert igazán nagyszerű alkalmazásuk van. De meg tudja különböztetni őket? Mert vannak bizonyos típusú gesztenyék: egyesek ehetők, mások nem; sőt mérgezőek az emberre. Nemcsak csodálatos gesztenyefigurákat készíthet gesztenyéből, hanem egyéb hasznos háztartási cikkeket is készíthet. Vagy talán szeretne főzni egy finom gesztenyelevest?

Lássuk, mit lehet készíteni gesztenyével! És milyen gesztenye!

Menjen sétálni, és gyűjtsön gesztenyét különböző célokra

De hogyan ismeri fel a gesztenyét a gesztenye gyűjtésekor??

November elején az utolsó gesztenye leesik a földre, és itt az utolsó lehetőség, hogy összegyűjtse ezeket a csodálatos őszi gyümölcsöket. Németországban főleg két fő fajtája létezik: vadgesztenye és édes gesztenye, más néven gesztenye.

Az egyik még mindig gesztenyéről beszél. A gesztenye hasonló a szelídgesztenyehez, de valamivel kerekebb és nagyobb, mint ők. Ezeket kifejezetten tenyésztik, mert aromásabbak és jobb ízűek. Kicsit könnyebben hámozhatók, mint a szokásos gesztenye. És míg az édes gesztenye és a gesztenye alkalmas főzésre, a vadgesztenyét főleg csak kézműves foglalkozásokhoz és játékokhoz használják.

Fontos, hogy felismerjék a gesztenye fajtáit

A fő különbség a két fajta között néhány dologban van:

• A vadgesztenye levelei ötlevelűek, a szelídgesztenye levelei egyenként lógnak az ágakon.
• A vadgesztenye meglehetősen kerek alakú, a gesztenye lapos és hegyes.
• Mindkét fajta gesztenye tüskés hüvelyű. De a szelídgesztenyék éles és kemény tüskékkel rendelkeznek, míg a vadgesztenye héját lágyabb tüskék borítják.

Az édes gesztenye különösen egészséges táplálkozás ősszel

Készítsen ételeket édes gesztenyével

Van, aki szeret gesztenyével babrálni, mások inkább különféle ételeket készítenek ezekkel az őszi gyümölcsökkel. Mivel az édes gesztenye dió vitaminokban gazdag, és íze egyszerűen csodálatos, még további zsír vagy cukor nélkül is. A sült gesztenye különösen népszerű minden ősszel. Ezeket a piacon értékesítik, de otthon is könnyen elkészíthetők.

Az édes gesztenyét főzve vagy sütve fogyaszthatja

Nos, van egy nagyon hosszú lista a recept ötletekről, amelyek gesztenyét tartalmaznak. A gesztenyeleves legkülönfélébb változatai különösen népszerűek és könnyen elkészíthetők.

Próbálja ki a gesztenyelevest paszternákkal

Így nagy erőfeszítés nélkül főzhet szuper ízletes gesztenyelevest hagymával és fokhagymával. Mire van szükséged:

• 400 g fehérített és hámozott gesztenye
• 1 liter zöldségleves
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• tejszínhab
• 1 kanál citromlé
• 20 g vaj
• curry por
• Petrezselyem és metélőhagyma
• só
• bors

Készítmény:

• A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, és a vajban áttetszőre pároljuk.
• A gesztenyét hozzáadjuk, és a zöldséglevesben megfőzzük.
• A levest körülbelül 20 percig pároljuk, majd pürésítjük.
• A végén a pürésített levest ízlés szerint sóval, borssal, curryvel és citromlével ízesítjük.
• Tálalás előtt a tejszínt a levesbe öntjük.
• A levest petrezselyemmel és metélőhagymával megszórjuk.

A gesztenyeleveshez prosciutto sonkát is adhatunk

Mi haszna a vadgesztenyének a háztartásban?

A gesztenye a háztartásban is hasznos, még egészségügyi célokra is. Mosószert, mosogatószert, tusfürdőt, sampont és gesztenye arcmaszkot készíthet otthon. Ezek az őszi gyümölcsök ugyanúgy alkalmasak fürdő -adalékanyagként a jobb vérkeringésre, sőt a levéltetvek leküzdésére.

Ismerje meg a gesztenye egészségügyi előnyeit?

A vadgesztenyével gyönyörű díszek készíthetők, de sokféleképpen is használhatók. Az alábbiakban megtudhatja, hogyan készíthet hajsampont vadgesztenyéből. Mert ezek szaponinokat tartalmaznak, amelyek felhabosodnak a vízben.

Körülbelül 300-400 ml gesztenye samponhoz szüksége van:

• 20 vadgesztenye
• 700 ml víz
• 1 alma, apróra vágva
• hozzáillő üres palackot

Gyűjtse össze a vadgesztenyét, és készítse el saját sampont

Hogy vagy:

• Tisztítsa meg a gesztenyét, és vágja apró darabokra;
• Öntsük ezt egy serpenyőbe, öntsük fel a vizet és forraljuk fel;
• Fedjük le, és hagyjuk, hogy a tartalom gyengéden párolódjon 25 percig;
• Ezután szűrje át a tartalmát egy ruhán, és szitálja át egy másik edénybe;
• Hagyja lehűlni a gesztenyét, és nyomja össze őket;
• Adjunk hozzá sűrítőt ízlésünk szerint. Ez lehet például 4 szintű evőkanál kukoricakeményítő vagy 2 szintű evőkanál almapektin por formájában;
• Keverje össze a keveréket;
• Addig forraljuk, amíg zselés, de még folyékony massza képződik;
• Ezután öntsük a sampont a palackba, és kész!

 Tisztítsa meg a haját gesztenye samponnal

Kicsik és nagyok egyaránt elismerik, hogy a gesztenyegyűjtés nagyon szórakoztató ősszel. De ez a foglalkozás csak akkor válik praktikussá és értelmessé, ha saját maga készít házi készítményeket, vagy valami finomat főz. Próbáld ki te is?

Gyűjtsön gesztenyét az erdőben, és készítsen belőle valami finomat

Élvezze az édes gesztenye ízét