Keuken

Vakantiekeuken – Bakrecept voor Pasen

Paasbakken is een integraal onderdeel van de paasvakantie Paasbakken is een integraal onderdeel van de paasvakantie

  • Kooktijd: 60 minuten;
  • Porties: 4;
  • Kcal: 332;
  • Eiwitten / Vetten / Koolhydraten: 8,3 g / 16,2 g / 40,8 g.

Paasbakken: speciale taarttijd

Paasgebakken goederen zijn paaskoekjes, dat is ook kwark Pasen, zo worden de taarten genoemd, die meestal worden bereid voor de grote christelijke feestdag. Kleine cakes kunnen bescheiden zijn, zonder veel vulling, of kunnen worden versierd met glazuur, noten, gedroogd fruit.

Om alles te laten werken, moet je Pasen in een goed humeur koken. Pasen bakken is fysieke en spirituele arbeid Om alles te laten werken, moet je Pasen in een goed humeur koken. Pasen bakken is fysieke en spirituele arbeid

Meestal koken ze kleine taarten, niet alleen voor zichzelf, maar ook als traktatie voor geliefden. Eén paastaart is een cadeau voor drie of vier personen, dus je kunt meerdere paastaarten bakken met verschillende toevoegingen..

En hoewel Pasen een wrongelgebak is, en soms zelfs een gerecht dat geen warmtebehandeling nodig heeft, is deze naam ook vastgesteld om paaskoekjes aan te duiden. In de regel zijn paasrecepten eenvoudig en er is altijd een recept dat kan worden beheerst door iemand die nog nooit eerder thuis heeft gebakken..

Ingrediënten

  • Melk – ½ l;
  • Gist – 65 g;
  • Meel ps. – 1 kg;
  • Kristalsuiker – 150 g;
  • Ei van kippen. – 2 stuks;
  • Eigeel – 2 stuks;
  • Aftappen. olie – 140 g;
  • Citroen- of sinaasappelschil – 1 theelepel;
  • Zout – een snuifje.

Stap voor stap Pasen bakken

Het koken van dit gerecht is heel eenvoudig, wees niet bang dat het op gistdeeg is gebaseerd. Als alle componenten correct zijn genomen, is het gemakkelijk te kneden..

Dus hoe Pasen te koken:

  1. Gist wordt gekneed in warme melk. Je warmt hem eenvoudig op in de magnetron tot 35 graden..
  2. Voeg suiker, zout, bloem en citroenschil en boter (gesmolten) toe. Kneed alles goed en verwijder het deeg 30 minuten op een warme plaats.
  3. Verdeel vervolgens het afgewerkte deeg in drie gelijke delen. Elk stuk deeg moet gevormd worden.
  4. Bereid een bakplaat voor. Het kan eenvoudig worden ingevet met boter, bekleed met bakpapier of bedekt met een siliconenmat..
  5. Verwarm de oven voor, de optimale temperatuur is 170 graden. Half uurtje Pasen bakken.

Het is zeer comfortabel en handig om vooraf voorbereide vormen te gebruiken bij het bakken van Pasen Het is zeer comfortabel en handig om vooraf voorbereide vormen te gebruiken bij het bakken van Pasen

Dat is allemaal gedaan! Indien gewenst kunt u rozijnen of gedroogde abrikozen aan het deeg toevoegen. Bestrooi de cake erover met geplette noten, giet erover met een zachte glazuur.

Pasen bakken: recepten

Het is een goed idee om voor Pasen konijnenbroodjes te bakken voor Pasen. Aangezien het konijn ook een van de symbolen is van de vakantie, het ontwaken in de lente, zal dit heel symbolisch zijn. En maak ze eenvoudig!

Jij hebt nodig:

  • Droge gist – 10 g;
  • Water – 250 ml;
  • Meel ps. -430 gram;
  • Suiker – 2-2,5 el.;
  • Zout – een snuifje;
  • Zonnebloem. boter – 4 eetlepels.

Los de gist op in warm water. Voeg daar suiker toe, laat het mengsel 15 minuten staan. Voeg daar dan olie, zout en bloem toe. Kneed het deeg goed door, zet het op een warme plaats zodat het deeg erin kan komen..

Verdeel het deeg vervolgens in 20 delen (plus/min 2), rol langsballen uit de delen, leg deze bolletjes bakklaar op een bakplaat. Laat de broodjes een half uur rijzen..

Maak met een schaar een incisie in de bolletjes in de vorm van konijnenoren, rond en maak de bovenkant van de oren plat. Zoetwarendressing wordt gebruikt als kijkgaatje.

Verwarm de oven voor op 180 graden, leg er een bakplaat in, de konijntjes worden ongeveer 20 minuten gebakken. Zodra ze rood zijn, is het tijd om te gaan!

Paasgebakken goederen moeten met plezier, met een goed humeur en goede gedachten worden bereid. Het is mooi als het je lukt om het tijdens de feestdienst in de kerk in te wijden..

Paasbakrecept stap voor stap met foto

Kneed gist in warme melk, voeg suiker, citroenschil, zout, bloem, gesmolten boter toe, meng alles Kneed gist in warme melk, voeg suiker, citroenschil, zout, bloem, gesmolten boter toe, meng alles Kneed het deeg totdat het niet meer aan je handen blijft plakken. Daarna bedekken we het met een handdoek en zetten het een half uur op een warme plaats. Kneed het deeg totdat het niet meer aan je handen blijft plakken. Daarna bedekken we het met een handdoek en zetten het een half uur op een warme plaats. Verdeel het deeg in 3 delen, vorm de vorm van individuele deegporties Verdeel het deeg in 3 delen, vorm de vorm van individuele deegporties Leg bakpapier op een bakplaat, vet in met boter Leg bakpapier op een bakplaat, vet in met boter Verwarm de oven voor op 170 graden. Dan sturen we onze Paasspreads naar de oven Verwarm de oven voor op 170 graden. Dan sturen we onze Paasspreads naar de oven De paasbaktijd is 30 minuten, daarna kun je hem eruit halen. Alles, onze Pasen is klaar De paasbaktijd is 30 minuten, daarna kun je hem eruit halen. Alles, onze Pasen is klaar

Pasen bakken (video)