Пищни палачинки на Snowball: 3 вкусни рецепти

• Можете да зарадвате близките си с невероятно и вкусно ястие с помощта на невероятни палачинки на “Снежка” Време за готвене: 30 мин.;
• Порции: 25;
• Ккал: 193;
• Протеини / мазнини / въглехидрати: 5g / 4.9g / 32.6g.

Много домакини имат свои собствени рецепти за приготвяне на палачинки, които се предават от поколение на поколение. По -малко късмет за тези, които нямат такива рецепти, но наистина искат да зарадват семейството си с вкусни палачинки. Има много рецепти за приготвяне на тесто за палачинки. Всеки се различава в основата за тестото, както и помощни съставки: мая, бакпулвер, сода. Буйните палачинки на “Снежка” се приготвят бързо и лесно, а вкусът им е просто незабравим..

Деликатни палачинки на “Снежка”

Ферментиралата млечна напитка, наречена „Снежна топка“, е много популярна. Много хора обичат да го използват като основа за тесто за палачинки. Прави палачинките забележимо плътни, нежни и меки..

Палачинките се оказват нежни и вкусни, ако използвате “Снежна топка” за приготвянето им

Много често домакините използват „Снежна топка“ за приготвяне на палачинки, която вече е стояла в хладилника за известно време. Професионалистите съветват да се използват само пресни продукти и да се избягва срокът на годност.

При приготвянето на тестото трябва да се има предвид, че напитката “Снежна топка” има сладък вкус, така че можете да добавите малко повече сол към тестото, отколкото обикновено. Тези палачинки са лесни за приготвяне на закуска. Можете да сготвите какао с тях – тази комбинация ще ви развесели до обяд.

Съставки

Често в хладилника може да има ферментирала млечна напитка, например „Снежна топка“, която не е лов за използване, но срокът на годност все още не е изтекъл и е жалко да изхвърлите продукта. Проблемът може да бъде решен чрез приготвяне на прекрасно тесто на негова основа..

Състав за палачинки:

1. “Снежна топка” – 250 мл;
2. Брашно – 250 г;
3. Вода – 2 големи лъжици;
4. Яйце (пилешко) – 1 бр .;
5. Захар – половин чаена лъжичка;
6. Сол – половин чаена лъжичка.

Можете да пържите палачинки в зеленчуци или масло. За да премахнете излишната мазнина от тях, разстелете палачинките върху хартиена кърпа..

Палачинки на снежна топка: рецепта с ябълки

Всяка домакиня обича да изненадва домакинството си с нови ястия. И ако обикновените палачинки вече са скучни, можете да им предложите палачинки с ябълки. Те могат да бъдат настъргани или нарязани на средно големи клинове и след това добавени към тестото..

Важно е да се има предвид, че ябълките ще пуснат сок, така че може да се нуждаете от допълнително брашно – тестото не трябва да е течно.

Палачинките са сладки и вкусни, ако се приготвят на “Снежка”. Този десерт може да се сервира със сладко или сладко. Палачинките могат да се приготвят във фурната или да се запържат в тиган.

Рецепта за палачинки:

1. Измийте, обелете, нарежете или натрийте ябълките.
2. “Снежна топка” се смесва със захар, вода, сол, яйца. Смесете добре.
3. Добавете брашно и сода. Разбъркайте, докато бучките изчезнат.
4. Хвърлете ябълките в сместа. Добавете брашно, ако е необходимо.
5. Преди пържене тиганът се намазва с масло и се загрява..

Палачинките трябва да се пържат на слаб огън под затворен капак – това ще им придаде нежност и мекота. Важно е да се уверите, че ябълките са изпечени. Палачинките се сервират с мед, конфитюр или заквасена сметана.

Буйни палачинки на “Снежна топка” без яйца

Някои хора не ядат яйца по много причини. Те могат да причинят алергии или се понасят лошо от организма. Но поради това не бива да се отказвате от вкусни сладкиши..

Напълно възможно е да приготвите пухкави палачинки на “Снежка”, без да добавяте яйца към тестото.

Лесно е да приготвите основата за тестото, без да използвате яйца – трябва да вземете за основа ксило -млечна напитка, наречена “Снежна топка”..

Палачинките на основата му се преподават възхитително нежни. Удивително е, че те запазват формата си дори на следващия ден. Но обикновено те се предават наведнъж – толкова са вкусни..

Как се правят палачинки:

1. Извадете “снежната топка” предварително от хладилника – тя не трябва да е студена.
2. Добавете захар, сол и разбъркайте добре, за да се разтворят кристалите.
3. Добавете брашно и сода за хляб към сместа. Тестото се разбърква, но не се разбива..
4. Можете да пържите палачинки в слънчоглед или масло – изборът зависи от предпочитанията на готвача.
5. Палачинките се запържват равномерно от различни страни..

Оладки са по -меки, ако за пържене се използва масло. Но е важно да не прекалявате, тъй като твърде мазните палачинки могат да повлияят неблагоприятно върху функционирането на стомаха. Традиционно палачинките се ядат със заквасена сметана, кондензирано мляко или сладко..

Рецептата за буйни палачинки на снежна топка (видео)

Можете да приготвите вкусни палачинки на базата на ферментиралата млечна смес Снежок. Въз основа на него се получава тесто, от което се получават пухкави и порести палачинки. Такива палачинки не губят формата си дори на следващия ден, освен ако, разбира се, не се ядат веднага..

Буйни палачинки на “Снежна топка”: рецепта (снимка)

  Изсипете приготвената „Снежна топка“ при стайна температура в малък съд Към това добавете две яйца. С помощта на бъркалка разбъркайте внимателно съдържанието в купа. Добавете щипка сол и захар на вкус Не забравяйте да добавите чаена лъжичка негасена сода Разбийте отново всичко старателно Добавете пресятото брашно в съда и разбъркайте добре тестото Загрейте тиган със слънчогледово олио и внимателно намажете палачинките със супена лъжица Пържете палачинките добре от втората страна до златисто кафяво. добър апетит!