Приготвяне на тиквени палачинки с грис уникални

• Тиквени палачинки с грис ще бъдат чудесно допълнение към основната закуска Време за готвене: 45 мин.;
• Порции: 5;
• Ккал: 165;
• Протеини / Мазнини / Въглехидрати: 3,9 g / 1,6 g / 23 g.

Тиквата е толкова универсален зеленчук, че почти всяко ястие се приготвя от нея. Основният плюс на целулозата е, че тя е в приятелски отношения с почти всеки продукт по отношение на вкуса..

Съставки

Тесто:

1. Тиква – 1 кг;
2. Кефир – 200 гр .;
3. Грис – 2 супени лъжици;
4. Пилешко яйце – 3 бр .;
5. Захар – 1 супена лъжица;
6. Растително масло за пържене.

За соса:

1. Шоколадов блок – 100 г;
2. Крем – 1 супена лъжица .;
3. Какао – 2 чаени лъжички;
4. Нарязани ядки на вкус;
5. Захар – 3 супени лъжици. л.

Как да си направите тиквени палачинки с грис кулинарни експерти

Тиквените палачинки с грис са чудесна хранителна закуска.

По желание рецептата може да бъде допълнена със здравословни плодове, плодове и ядки..

Тиквата е богата на хранителни вещества и витамини. Той съдържа повечето витамини.

Не е трудно да се приготвят тиквени палачинки с грис, което дори начинаещите кулинарни специалисти могат да направят отлично.

И още:

1. Можете да добавите пулпата му към месни ястия, както и към различни зърнени храни, така че като имате на разположение тиква, можете да разнообразите диетата си с голям брой ястия. Този плюс е оптимален за хора, които се придържат към принципите на здравословното хранене..
2. Тиквените палачинки с грис са най -добрият вариант за ястие, подходящо за всяко хранене.
3. Интересният цвят на палачинките, както и уникалният им аромат, ще се харесат както на възрастни, така и на деца. В същото време е много полезно да се приготви сироп от тиквен сок и мед..

Добавянето на пълнежи ще направи ястието още по -здравословно, а сладкият вкус ще привлече всяко дете..

Готвене на тиквени палачинки с грис: рецепта стъпка по стъпка

Сосът за палачинки от тиква и грис може да бъде разнообразен.

Някои съставки могат да се променят, а някои да се добавят.

За тази рецепта изборът падна върху шоколадов сос..

Подготовка:

1. Изплакнете обилно тиквата под топла течаща вода и я обелете от семената и корите. По-добре е предварително да сварите пулпата, нарязан на малки филийки и след това да го смилате в блендер до пюре.
2. Тиквената каша се сварява в подсолена вода в дълбока тенджера. Състоянието трябва да е много меко, можете да го проверите с нож по време на процеса на готвене. С това количество зеленчуци и със среден размер на парчета, като кибритена кутия, времето за готвене ще бъде около 30 минути. След готвене кашата трябва да се охлади и едва след това да се постави в блендер. Щипка канела, добавена по време на готвенето на кашата, ще направи ястието оригинално..
3. Всички съставки се смесват в дълбока стъклена купа. Към пюрето добавете грис и разбъркайте добре, за да не се образуват бучки. И след това постепенно добавете яйца, сол, кефир, захар. Всеки компонент се въвежда отделно, след всеки е необходимо да се разбърква. В резултат тестото трябва да изглежда като много гъста заквасена сметана, в противен случай добавете грис за плътност и кефир за по -тънко състояние..
4. Изсипете тестото в предварително загрят тиган с масло. Използвайте обикновена супена лъжица за това. Дебелината на всяка палачинка не трябва да бъде голяма, тъй като при пържене те ще се увеличат още повече. Времето за пържене обикновено е около 6 минути. Колко са пържени се проверява с дървена пръчка. Разстелете върху салфетка, за да премахнете излишната мазнина.
5. За соса избираме шоколад на вкус, но той е много по-здравословен и по-малко калорично ястие ще се окаже, когато използвате черен шоколад. Счупете бара и поставете на водна баня, след като шоколадът се разтвори напълно, добавете сметана, захар, какао към него. Необходимо е сосът да се държи на огън, докато консистенцията стане гъста, но в същото време той трябва постоянно да се разбърква. Има опасност за соса – може да изгори. Преди да свалите от огъня, добавете ядки и канела на вкус.

Красиво подредените буйни палачинки се заливат със сос и допълнително се поръсват с ядки. Такъв десерт ще бъде отличен завършек на всяка вечеря и ще зарадва семейството за закуска..

Вкусни палачинки с тиква и грис с какво да сервирате

Има много възможности за сервиране, можете да сервирате такива палачинки с всеки сос.

Ако нямате възможност да приготвите предложения шоколадов сос, тогава можете да го замените със заквасена сметана.

Вкусни палачинки от тиква могат да се сервират със заквасена сметана или сладък сос

Дори обикновеното сладко, направено от всяко зрънце или плод, ще върви добре с аромат на тиква..

По време на епидемия от настинки, подсилете имунната система, като сервирате палачинки с малиново сладко, вече наситени с витамини. Тази опция за сервиране е бюджетна, тъй като бурканче с малиново сладко може да се намери в хладилника на почти всяко семейство.

Полезни тиквени палачинки с грис (видео)

Заквасената сметана може да бъде подсладена със захар, но не по -малко вкусна, но най -полезна ще бъде заместването на захарта с мед. В същото време комбинацията от аромати на мед и тиквена каша е невероятна.

Тиквени палачинки с грис (снимка)

Подготовка на продукти за приготвяне на палачинки Изсипете грис, захар и яйце в малък съд Добавете брашното и ванилина Почистваме предварително приготвената тиква и три на ситно ренде Добавяме и сода Разбъркайте добре тестото до гладкост Пържете палачинки в растително масло от всяка страна за около минута Пържете палачинките до златисто кафяво. добър апетит!