Вкусни печени изделия без яйца: как да направите тесто за кифлички
- Печени изделия без яйца също могат да бъдат вкусен десерт Време за готвене: 40 минути;
- Порции: 4;
- Ккал: 203;
- Протеини / Мазнини / Въглехидрати: 17 g / 1,5 g / 46 g.
Съставки
- Масло – 250 гр.
- Мляко или кефир – 0,5 л.
- Брашно – 0,8 кг.
- Суха мая – 1 опаковка.
- Сол и захар на вкус.
- Растително масло – 1 супена лъжица. л.
Леко тесто за пайове без яйца, подготовка
Първата стъпка е да разтопите маслото в тенджера. След това добавете мляко към маслото. Трябва да се остави малко мляко за маята. След това добавете към вече смесените съставки, растително масло, захар, сол на вкус. Оставете да се охлади. Когато сместа стане малко топла, трябва да пресеете брашното в нея. Разбъркването не се препоръчва.
Печенето без яйца е божи дар за всяка домакиня
Изсипете мая върху брашното, което преди това беше смесено с млякото.
Дрождите могат да се разреждат с вода или кисело мляко. След това трябва да замесите тестото за пай за вкусно печене. След омесването тестото с мая трябва да се остави набързо да втаса. По този прост начин можете да направите просто тесто за пай без нито едно яйце. Можете да готвите кифлички и пайове.
Вкусни сладкиши на кефир без яйца, готвене на кифлички
Приготвеното маслено тесто без яйца трябва да бъде разделено на порционни топки, според броя на кифличките. След това трябва да разточите топките и да поръсите с гранулирана захар. Заготовката трябва да бъде усукана на руло, да се навие наполовина и да се изреже и разгъне. Снимката показва последователността на действията.
След като кифлите се приготвят, те трябва да се поставят върху лист за печене, предварително намазан с масло..
Не забравяйте да намажете кифличките с жълтък, така сладкишите ще бъдат розови и апетитни.
Сладки сладкиши без яйца, как се правят мъфини
Кексчетата на кефир, без нито едно яйце и без мляко, се приготвят лесно. Трябва да вземем чаша брашно, грис, гранулирана захар, кефир. Ще ви трябват и лъжица гасена сода, ядки, стафиди и 125 гр. разтопен маргарин. Всички съставки трябва да се смесят и да се поставят във форми за мъфини. Печете на 180 градуса до омекване.
Не се колебайте да експериментирате, като използвате допълнителни подправки или съставки в стандартна рецепта.
Друга доста проста рецепта за торта с извара се приготвя много бързо. Сладкишът с извара без яйца е чудесен вариант за хора с непоносимост към яйчен белтък или в случай, че няма яйца у дома, но искате вкусно.
За готвене трябва да вземете:
- Растително масло.
- Брашно – 1,5 чаши.
- Извара – 1 опаковка.
- Гранулирана захар – малко по -малко от чаша.
- Мляко – 0,5 чаши.
- Бакпулвер – 1 лъжица.
- Сол на вкус.
- Захаросани плодове.
- Ванилин.
Първата стъпка е да смелите изварата с вилица. Разбийте маслото заедно с гранулирана захар и добавете млякото и изварата. Разбийте до гладкост. След това трябва да смесите брашното, бакпулвера, солта и захаросаните плодове в сместа.
Между другото, ще се окаже много вкусно, ако замените захаросаните плодове със ситно нарязани ябълки.
Тестото трябва да се омеси и да се сложи в тава за печене. Тавата трябва да има дупка в центъра, така че тортата да се изпече равномерно. Формата първо трябва да се намаже с мазнина, фурната трябва да се включи на 180-200 градуса. Време за печене приблизително 50 минути. Веднага щом кексът стане златист, можете да го извадите, приятен апетит.
Рецепта за кифлички без яйца – Бързи кифлички без мая
За да направите кифлички, ви трябват 2 чаши брашно, 1 с.л. л. бакпулвер, една трета чаша растително масло, 2/3 чаша мляко, 1 чаша захар и торбичка пудра захар. Фурната трябва да е предварително загрята до 220 градуса. Първата стъпка е да смесите всички сухи съставки, след това да добавите масло и мляко към сместа, да омесите тестото. Не месете прекалено много, няма да е полезно. Веднага щом тестото е готово, трябва да го разточите на 4 см от нивото на масата и да изстискате бъдещите кифлички с чаша. Поставете кифличките върху намаслена тава и печете във фурната за около 20 минути, докато сладките сладкиши леко покафенеят..
Както можете да видите, има много рецепти, която да изберете, зависи от вас.!
Кекс, приготвен без яйца: рецепта стъпка по стъпка със снимка
В купа смесете сол, сода бикарбонат и две чаши брашно. Няма нужда да гасите сода Отделно смесете захар, смлени ядки, растително масло и какао Комбинирайте двете смеси в хомогенна маса Добавете вода към сместа и разбъркайте до гладкост Добавете лъжица лимонов сок към тестото и изсипете в тава за печене Печем 30 минути при температура 200 градуса. Когато кексът е изпечен, изсипете глазурата и сервирайте