Кухня

Вкусни захарни бисквити: Готварски тайни

Захарките се приготвят много бързо, всяка домакиня може да ги направи Захарките се приготвят много бързо, всяка домакиня може да ги направи

  • Време за готвене: 2 часа;
  • Порции: 12;
  • Ккал: 339.13;
  • Протеини / мазнини / въглехидрати: 5,3 g / 16,6 g / 42,5 g.

Захарни кифлички

Вкусните захарчета във фурната са толкова ароматни и нежни, че е невъзможно да се откъснат от тях, въпреки факта, че според много теории печенето може да развали фигурата.

Обилни, вкусни и апетитни захарни кифлички - перфектното сладко лакомство за гостите Обилни, вкусни и апетитни захарни кифлички – перфектното сладко лакомство за гостите

Заслужава да се отбележи, че захарчетата ще бъдат меки, сладки и привлекателни само когато душата е инвестирана в тях, а рецептата се изпълнява ясно и стъпка по стъпка стъпка по стъпка.

Само тогава ще бъде възможно да се приготвят домашно приготвени кифли, пайове, пайове, пайове и др., А понякога това ще отнеме минимум време и усилия.

Съставки

  • Затоплено мляко – 1 супена лъжица;
  • Суха мая – 0,5 супени лъжици;
  • Sl. масло – 40 гр .;
  • Яйца – 2 бр .;
  • Захар – 150гр .;
  • Сол – 0,25 ч.ч .;
  • Раст. масло – 2 супени лъжици;
  • Ванилин – 5 гр .;
  • Брашно – 600 гр.

Рецепта за захарни фурни на фурна

Много начинаещи домакини може да мислят, че въпрос като например как да се пекат кифлички със захар може да има много отговори, а самият процес е твърде сложен и отнема много време. Всъщност, ако полагате много усилия, изучавате рецептата и приготвяте само внимателните съставки, ще можете да направите рецептата за тесто за захарни кифлички по такъв начин, че да се окаже напълно проста..

Рецептата за захарни кифлички е доста проста, можете да ги направите с децата си. Рецептата за захарни кифлички е доста проста, можете да ги направите с децата си.

Инструкции стъпка по стъпка:

  1. Първоначално към топло мляко се добавят чаена лъжичка захар, мая и 2 супени лъжици. брашно.
  2. Необходимо е съставът да се смеси старателно, за да се получи хомогенна маса без бучки..
  3. Веднага след като се получи желаният състав, контейнерът се покрива с плътно затворен капак и се поставя на топлина за четвърт час. Това действие е необходимо, за да може дрождите да започнат своето предназначение под формата на ферментация..
  4. В този момент, докато маята оживее, трябва да направите печене. За да направите това, към разтопеното масло се добавят сол, ванилин, захар, растително масло, 1 пилешко яйце и всичко това се разбива с вилица, за предпочитане до гладкост.
  5. Веднага щом тестото за тестото е готово, добавете 100 гр. брашно, разбърква се и се изсипва в приготвеното печене. Постепенно се поръсва допълнително брашно, като непрекъснато се разбърква. Тестото за кифлички, преди да започне да се готви, се изпраща на топлина за 60 минути, а понякога дори за 120, в зависимост от това колко бързо се вдига.
  6. Готовото тесто се намачква и се разделя на равни части, от които ще трябва да изпечете кифлички.
  7. Всяко парче се разточва на торта с дебелина около 6 милиметра и се прави малък разрез от всяка страна.
  8. Захарта се изсипва в сърцевината на тортата, а някои предпочитат да я заменят с прах, което ще ги направи по -нежни..
  9. От получената нарязана торта трябва да оформите геврек, като залепите противоположните ръбове.
  10. Преди да изпечете кифличките, трябва да загреете фурната до температура от 180 градуса, но не повече, в противен случай, веднага след като печенето влезе във фурната, тя ще изсъхне бързо.
  11. Тавата за печене е покрита със специална хартия – пергамент, намазана с масло, така че при печене кифлите да не залепват за покритието и да не почернеят.
  12. Заготовките за кифлички се прехвърлят спретнато върху лист хартия, но като се вземе предвид малко разстояние, тъй като те ще се издигнат активно през първите няколко минути.
  13. Печенето трябва да се намаже с разбито яйце, към което се добавя захар, и едва след това да се изпрати във фурната.
  14. Готовите печени изделия трябва да са златистокафяви и хрупкави при натискане..

Ако сервирате печени изделия горещи и в съюз с мляко, кефир, желе или шоколад, тогава можете да получите само положителни отзиви за свършената работа.

Не е трудно да се готви вкусно, особено когато имате под ръка добри рецепти..

Захарни кифлички стъпка по стъпка със снимка

Загряваме млякото, добавяме 1 чаена лъжичка захар, мая и 2 супени лъжици брашно. Смесете всичко това, покрийте с капак и поставете на топлина за 15 минути. Загряваме млякото, добавяме 1 чаена лъжичка захар, мая и 2 супени лъжици брашно. Смесете всичко това, покрийте с капак и поставете на топлина за 15 минути. Готвене на кифлички: разтопете маслото в тиган, добавете ванилин, сол, захар, 1 яйце и растително масло. Смесваме цялата тази маса Готвене на кифлички: разтопете маслото в тиган, добавете ванилин, сол, захар, 1 яйце и растително масло. Смесваме цялата тази маса Веднага след като сместа с мая се влива, добавете към нея 100 грама брашно и разбъркайте всичко с печене. Добавете необходимото количество брашно, за да стане тестото гъсто. След като омесите тестото, го поставете на топло място и изчакайте, докато се побере Веднага след като сместа с мая се влива, добавете към нея 100 грама брашно и разбъркайте всичко с печене. Добавете необходимото количество брашно, за да стане тестото гъсто. След като омесите тестото, го поставете на топло място и изчакайте, докато се побере Разточете тестото, нарежете на порции и направете сладкиши Разточете тестото, нарежете на порции и направете сладкиши Оформяме типа торта: правим разрез от всяка страна, след което ги залепваме по такъв начин, че да получим геврек Оформяме типа торта: правим разрез от всяка страна, след което ги залепваме по такъв начин, че да получим геврек Загряваме фурната до 180 градуса, покриваме листа за печене с хартия за печене, намазана с масло, излагаме заготовките за кифлички и изпращаме във фурната Загряваме фурната до 180 градуса, покриваме листа за печене с хартия за печене, намазана с масло, излагаме заготовките за кифлички и изпращаме във фурната Веднага щом върхът на кифличките стане златист и руменен, можете да ги извадите, готови са за ядене Веднага щом върхът на кифличките стане златист и руменен, можете да ги извадите, готови са за ядене

Захарни кифли (видео)