Raggiungi il peso dei tuoi sogni con la dieta dell’età della pietra: consigli e ricette
In questo articolo ti presentiamo la cosiddetta dieta Paleo o dell’età della pietra, con l’aiuto della quale puoi perdere peso in modo sano e di successo! Scopri come questo piano nutrizionale differisce da altre diete popolari come Atkins, Low Carb o Dieta a punti e per chi è più adatto! Ci auguriamo che la lettura vi piaccia e che vi piacciano i nostri consigli e le nostre idee per ricette!
Cosa puoi mangiare con la dieta dell’età della pietra??
La “dieta dell’età della pietra” è una dieta in cui si mangiano principalmente prodotti crudi, naturali, non trasformati, che probabilmente esistevano già nell’età della pietra. Questo programma di dieta funziona secondo un principio “cacciatore-raccoglitore” e include tutti gli alimenti che potrebbero essere raccolti o cacciati. Questi includono, ad esempio: frutta e verdura, funghi, noci, radici, pesce e tutti i frutti di mare, uova, carne. Anche il pane e altri prodotti a base di cereali, latticini e oli pressati sono considerati adatti a questo tipo di dieta. Tutti i prodotti finiti, gli alimenti che contengono conservanti e coloranti artificiali, il cibo spazzatura e lo zucchero sono tabù. I fan della Paleodieta si dichiarano contrari alla troppa “chimica” messa nel cibo e sono a favore di una dieta equilibrata e naturale. Tuttavia, questo programma di dieta può anche fare miracoli per perdere peso.
Per chi è adatta la dieta dell’età della pietra??
La dieta dell’età della pietra è in realtà adatta a tutte le persone che vogliono mangiare il più vario e sano possibile. Non solo funziona come un programma di dieta a breve termine, ma può anche trasformarsi facilmente in una dieta a lungo termine. Se hai un’allergia al lattosio o al glutine, dovresti semplicemente evitare i latticini e i cereali. La dieta è adatta anche agli atleti attivi, ma è difficile stare al passo con vegetariani, vegani e appassionati di dolci.
Dieta paleo: pro e contro
Mangiare cibi meno elaborati significa anche cucinare di più da soli, che è anche uno dei vantaggi della dieta paleo. Inoltre, vari studi dimostrano che questa dieta non solo aiuta a ridurre l’obesità, ma può anche migliorare i livelli di zucchero nel sangue e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Sebbene questo programma di dieta abbia un effetto complessivamente positivo sull’organismo, spesso ci si chiede se sia tempestivo. Oggi gli umani hanno bisogno di meno energia dei nostri antenati dell’età della pietra. A tal proposito, potrebbe essere una buona idea abbinare alla dieta tanto esercizio fisico e attività sportiva: in questo modo otterrai anche più velocemente il risultato desiderato!
Ricette Paleo: 3 Deliziose Idee
insalata di uova
– 6 uova sode
– 3/4 di tazza di pomodorini, tagliati a metà
– 1 avocado
– 1/2 tazza di cipolle verdi
– 4 strisce di pancetta, fritte fino a renderle croccanti
– 1/2 cucchiaino di sale himalayano
– 2 cucchiaini di aglio in polvere
Per prima cosa, dovresti sbucciare le uova sode e schiacciarle insieme all’avocado usando una forchetta. Aggiungere i pomodori a fette, le cipolle e la pancetta e condire con sale e aglio in polvere a piacere. buon appetito!
Deliziose tortillas
– 2 uova
– 33 g di polvere di maranta
– 15 ml di acqua
– 5 ml di ghee, fuso (o 1 cucchiaino di olio di cocco)
– 1 pizzico di sale marino
– 1/4 di cucchiaino di estratto di vaniglia
– 1 cucchiaino di olio di cocco
Prendete una ciotola e rompeteci dentro le uova. Quindi mescolare questo con il ghee e l’acqua. Il passaggio successivo consiste nell’aggiungere gli altri ingredienti e mescolare bene fino ad ottenere una pastella omogenea. La consistenza dovrebbe essere quella di una pastella per pancake. Puoi cuocere tortillas croccanti da esso e farcirle come preferisci.
Muffin alle mele con cannella
Lo zucchero è un tabù nella dieta dell’età della pietra, ma ciò non significa che dovresti rinunciare completamente al dessert. Qui presentiamo una fantastica idea di ricetta che puoi provare tu stesso:
– 1/2 tazza di farina di cocco
– 2 mele piccole, tagliate a pezzi
– 1/8 cucchiaino di noce moscata
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– 5 uova grandi
– 4 cucchiai di olio di cocco
– 2 cucchiai di cannella
– 1 cucchiaio di succo di limone
– 1/4 di cucchiaino di sale marino
Accendete il forno a 200 gradi e ungete una teglia per muffin. Quindi mettete le mele con il succo di limone in una casseruola, coprite d’acqua e fate bollire i frutti per circa 10 minuti. Poi frullate i pezzi di mela morbida, mettete gli ingredienti rimanenti nel frullatore e lavorate il tutto fino ad ottenere un impasto liscio. Versare questo nella teglia e cuocere per 15-18 minuti. buon appetito!
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