Recepti

Recepti stevije s malo ugljikohidrata za zdravo i brzo mršavljenje

Stevia postaje sve popularnija kao zaslađivač i to nije slučajno. Grm, koji izvorno potječe iz Paragvaja, u svom lišću sadrži tvari s visokom slatkoćom koje praktički ne sadrže kalorije! To čini steviju posebno pogodnom za osobe koje su na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata i žele smršavjeti. U ovom postu donosimo vam neke jednostavne recepte stevije s niskim udjelom ugljikohidrata koje možete isprobati kod kuće. Trebali biste znati da stevija ima pomalo gorak okus koji se malo razlikuje od ukusa tradicionalnih granuliranih šećera.

Recepti stevije s niskim udjelom ugljikohidrata – smoothie s šipkom

Stevija se često opisuje kao čudotvorni lijek za mršavljenje jer zaslađivač sadrži doslovno 0 kalorija. Prvi recept koji nudimo je za zdrav smoothie s narom koji je savršen za doručak. Za 2 čaše trebat će vam:

200 ml soka od nara
2-3 kapi stevije, tekuće
3/4 šalice mlijeka s niskim udjelom masti
2 kocke leda
1 velika banana
2 žlice badema

Priprema je vrlo jednostavna. Sve sastojke trebate staviti u blender i miksati oko 3 minute dok bademi ne budu potpuno pasirani. Zatim podijelite smoothie u 2 čaše i poslužite s kockicama leda. potpuna!

Ukusni muffini s mandarinama i stevijom

Možete peći sa stevijom, a zatim ćemo vam ponuditi takav recept – za ukusne muffine s mandarinama i kokosom. Za 12 muffina trebat će vam:

o.5 stevije u prahu
1 limenka mandarina
100 g isušenog kokosa
1 paketić vanilin šećera
200 g brašna s niskim udjelom ugljikohidrata (na primjer brašno od lanenog sjemena)
3 jaja
100 ml nemasnog mlijeka
1 paketić praška za pecivo
100 g maslaca
malo šećera u prahu

Najprije ocijedite mandarine u cjedilo, skupljajući sok. Zatim maslac promiješajte dok ne postane pjenast i pomiješajte ga sa stevijom u prahu, vanilin šećerom i jajima dok ne dobijete kremastu masu. U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno s praškom za pecivo i isušenim kokosom. Zatim postupno umiješajte smjesu brašna u smjesu maslaca – zajedno s mlijekom i sokom mandarina. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti glatko, homogeno tijesto. Zatim postavite pećnicu na 180 stupnjeva i umetnite kalup za muffine od 12 šalica s papirnatim podlogama. Na kraju u obroke ulijte tijesto za muffine u kalupe i pecite 15-20 minuta. Prije posluživanja, muffine s malo ugljikohidrata ohladite.

Recepti stevije s malo ugljikohidrata – hrskavi taliri od oraha

Zatim ćemo vam pokazati kako možete ispeći vlastite hrskave i ukusne talire od orašastih plodova s niskim udjelom ugljikohidrata! Za oko 100 kolačića potrebno vam je:

375 g niskougljikohidratnog brašna po vašem izboru
60 g granula stevije
0,5 boce arome gorkog badema
125 g kukuruznog škroba
pulpa mahune vanilije
2 žličice praška za pecivo, premazane
250 g sjeckanih lješnjaka
200 g maslaca
2 jaja
85 g kolačića od punomasnog mlijeka stevije

Prvo morate odvojiti jaja. Žumanjke istucite s okusom gorkog badema, granulama stevije i pulpom vanilije. U drugoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i kukuruzni škrob. U međuvremenu zagrijte maslac. Zatim u masu od jaja naizmjenično dodajte smjesu brašna i otopljeni maslac. Na kraju dodajte lješnjake i sve izradite u glatko tijesto. Oblikujte ga u kolute (promjera oko 2,5 cm) i stavite ih u hladnjak na sat vremena. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 190 stupnjeva i obložite lim za pečenje papirom. Zatim valjak razrežite na ploške debljine 1 cm i stavite ih na lim za pečenje. Pecite 10-15 minuta i ukrasite glazurom stevije mliječne čokolade. dobar tek!

Za doručak pripremite ukusne musli

Musli se mogu pripremiti i za doručak sa granulama stevije. Ovdje vam dajemo sastojke za 4 porcije muslija sa stevijom, s kojima možete iznenaditi svoju obitelj ujutro. &# 128578;