Южнокорейският бариста създава произведения на изкуството върху кафето
С години социалните медии позволяват на годни за консумация произведения на изкуството да излязат на преден план в кулинарната култура. От портрети с палачинки до корги понички, изглежда, че не се вижда край на тази онлайн тенденция. Въпреки това, ако трябва да класираме най -добрите храни, превърнати в произведения на изкуството, латетата и кафето би трябвало да са близо до върха на този списък. През последните няколко години ние'виждал съм всичко от диамантени лате до триизмерни скулптури от пяна, произлизащи от талантливи бариста, разположени в кафенета по целия свят. Въпреки това, художникът на кафето вие'на път да се срещнем може да взриви конкуренцията от водата … или обезмасленото мляко в този случай.
Лий Канг Бин е бариста, нает в кафене C Through в Сеул, Южна Корея. C Through се намира на 403-3, Itaewon-dong, Yongsan-gu и се превърна в гореща точка за Bin's специалност: Cream Art
Бин създава от този свят шедьоври, използвайки крем върху чаша Джо. Той започва да създава шедьоври, използвайки сметана и кафе преди повече от пет години, усъвършенствайки техниките си чрез много практика.
Бин първо измисли плана да използва шоколадови и ягодови сиропи върху кремава основа. След това той успя да развие своя стил на мечка, който продава изключително в кафенето си през делничните дни и след 18:00 през уикендите.
Ако клиент поръча кремово изкуство лате преди 18:00 през уикенда, Bin може да създаде персонализирано парче чрез резервация. През годините Бин е създал редица ефектни творения за кафе, включително Ван Гог's Звездна нощ и писъкът.
Бин използва студена варя и мляко, за да създаде кремаво изкуство, тъй като горещото кафе може да изкриви дизайна му. А за тези клиенти, които обичат изкуството, но мразят вкуса на кафе, той предлага ванилово мляко като заместител.
Какво мислите за тези цветни и креативни кафета с кремаво изкуство? Бихте ли пили произведение на изкуството по поръчка? Кое ядливо произведение на изкуството бихте искали да представим по -нататък? Кажете ни вашите мисли, мнения и въпроси по тази история в секцията за коментари във Facebook.